校園營銷-火了多年的喜茶，怎么讀懂年輕人？

到2020年，受疫情影響，餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，線下客流量普遍下降。而且喜茶不但沒受影響，反而在暴發(fā)期間收獲了新一輪的融資。

這些都與喜茶一貫的經(jīng)營策略和營銷愿景無關(guān)，在疫情爆發(fā)期間，通過無接觸取貨、無接觸配送等服務(wù)，率先實(shí)現(xiàn)了門店復(fù)工，甚至比很多非線下品牌更早。

由奶茶網(wǎng)紅到資本垂青，品牌的布局和前瞻都引起了業(yè)界人士的關(guān)注，其作為新式茶飲的龍頭品牌，其市場風(fēng)靡的原因也得到了年輕消費(fèi)者崛起的證實(shí)。創(chuàng)凡校園營銷

喜茶成功的原因，在于了解年輕人。

現(xiàn)代大學(xué)生周末活動人手一杯茶已是家常便飯，喜茶店每天都會排起長龍，即使是手機(jī)點(diǎn)單的時候，前幾天還要等上幾十甚至幾百單，朋友圈里經(jīng)常可以看到喜茶的身影。

無論是微博，大眾點(diǎn)評，還是小紅書，喜茶都有著極高的人氣。假如一位美食愛好者打開了小紅書，首頁的推送多半會有與喜茶相關(guān)的筆記。奶茶可稱得上是奶茶界的“頂流”，在今天這個流量時代，網(wǎng)紅產(chǎn)品常常受到大眾的追捧。

奶茶當(dāng)之無愧是當(dāng)今最受歡迎的“網(wǎng)紅”之一，如今奶茶店越來越多： coco、奈雪的茶、樂樂茶、 sui、50嵐、汴京茶寮、厝內(nèi)小眷村……都是人氣極高的奶茶品牌，而喜茶一直保持在廣大吃貨心中的頂流地位。創(chuàng)凡校園營銷

做網(wǎng)紅并非偶然，多重因素成就當(dāng)下

一、產(chǎn)品的口味

自走紅以來，喜茶就擁有自己獨(dú)特的明星系列產(chǎn)品和口味。口味以清爽別致，相對臺式、港式奶茶的甜膩，喜茶采用烏龍茶、綠茶等茶葉，保持茶葉原有的清香，與原來市場上比較便宜的奶茶產(chǎn)品有明顯區(qū)別。

二是設(shè)計要素

喜茶葉一直秉承其品牌文化——設(shè)計創(chuàng)凡校園營銷

由芝芝桃桃，多肉車?yán)宓蕉嗳鈼蠲罚膊璧募竟?jié)限定一直受到廣大消費(fèi)者的青睞。而且喜茶能開發(fā)出高人氣產(chǎn)品也得益于它懂得頭腦風(fēng)暴。將消費(fèi)者的喜好和觀點(diǎn)收集起來進(jìn)行設(shè)計，在獲得靈感的同時進(jìn)行創(chuàng)新，源源不斷的新款加之本就深受消費(fèi)者喜愛的經(jīng)典令喜茶也收獲了大批粉絲。

茶具裝飾以簡約，時尚，溫馨，優(yōu)質(zhì)，充滿活力為主。而牛奶茶杯則以其獨(dú)特的 logo和磨砂材質(zhì)，相對普通包裝顯得高檔。而且各種聯(lián)名包裝層出不窮，吸引著聯(lián)名方粉絲也滿足了一些喜歡收藏的愛好者。創(chuàng)凡校園營銷

三、準(zhǔn)確定位客戶

喜茶會以顧客為對象，不僅在飲品研發(fā)上量身打造產(chǎn)品，店內(nèi)裝修風(fēng)格也極富青春活力，將現(xiàn)代元素與茶文化禪意元素完美結(jié)合。以品牌價值為核心的年輕時尚喜茶，在很大程度上迎合了年輕人的目標(biāo)群體。

而且在大多數(shù)消費(fèi)者觀念下，奶茶屬于低檔消費(fèi)，而喜茶的客單價都在20元以上，定位于中高端奶茶品牌，目標(biāo)顧客20-30歲的白領(lǐng)，特別是20-25歲的年輕白領(lǐng)，這個年齡段也是網(wǎng)紅最多，帶貨能力強(qiáng)的消費(fèi)者，使得品牌人氣越來越旺。創(chuàng)凡校園營銷

四是地理位置優(yōu)越

過去的奶茶店多為街頭攤點(diǎn)，制作工藝簡單，環(huán)境簡陋，不能滿足真正意義上的生活體驗，奶茶消費(fèi)者難以認(rèn)同品牌。茶葉常在高檔商場中出售，商店的檔次比一般奶茶店要高，環(huán)境更優(yōu)越，能讓消費(fèi)者體驗消費(fèi)價值。

如今的市場營銷不再像以前那樣單調(diào)乏味的傳單、電視廣告，新媒體的發(fā)展使市場營銷方式從紙面和電視屏幕轉(zhuǎn)向手機(jī)和各種應(yīng)用程序。若要長線發(fā)展，保住自己的“頂流”地位，不僅需要能夠深入人心的推廣和可觀的數(shù)據(jù)，還需要利用數(shù)據(jù)來改善產(chǎn)品。

有一期名為《哈佛商業(yè)評論》的文章名為“數(shù)據(jù)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢”，這篇文章中，大量的數(shù)據(jù)顯示了一個品牌的銷售，巨大的銷售折射出它背后的質(zhì)量。但是這些資料并非品牌所特有，而是可以從其他渠道獲得，并將被復(fù)制和解讀。因此造成了許多相似的品牌、相似的產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)便難以打造出持久的競爭優(yōu)勢。

在未來的開發(fā)階段，使用數(shù)據(jù)來改進(jìn)產(chǎn)品將是參與市場競爭的一個必要條件。但是喜茶要想保持長久的盈利，還需要在網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的基礎(chǔ)上，不斷完善產(chǎn)品，利用聯(lián)姻、創(chuàng)新設(shè)計來維持市場，擴(kuò)大市場范圍。

創(chuàng)凡傳媒（Trumphan Media）位于華南地區(qū)高級人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和交流的中心——廣州大學(xué)城，致力于幫助品牌高效、精準(zhǔn)、垂直打入高端年輕消費(fèi)圈。是國內(nèi)為數(shù)不多的一家能覆蓋全國2000多所高校，主要輻射千萬18-30周歲消費(fèi)群體，能為企業(yè)提供包括：活動策劃、品牌推廣、媒介投放、高校IP活動打造等一站式營銷推廣服務(wù)的科技營銷公司，選擇創(chuàng)凡，選擇成功。